Để cà rốt vươn rộng ra thị trường thế giới, tỉnh Hải Dương đã tổ chức Hội nghị kết nối tiêu thụ cà rốt và nông sản, với hệ thống Thương vụ Việt Nam và doanh nghiệp nước ngoài, theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến với các điểm cầu trong, ngoài nước.
Nhờ áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật cộng với kinh nghiệm sản xuất lâu năm, cà rốt Hải Dương ngày càng nâng cao chất lượng đáp ứng yêu cầu của thị trường thế giới và mang đến niềm vui lớn cho các hộ nông dân trồng loại cây này.
Trong 2 ngày 11 và 12/1, hơn 600 tấn cà rốt trong lô hàng đầu tiên của tỉnh Hải Dương xuất khẩu sang Hàn Quốc và Malaysia. Người dân phấn khởi vì vụ cà rốt năm nay có nhiều tín hiệu khả quan…
Người dân trồng cà rốt đã biết trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn an toàn, các sản phẩm đều được kiểm tra và đánh giá là an toàn chưa có mẫu nhiễm vi khuẩn cũng như là không đảm bảo an toàn theo quy định.
Ngày 14/4, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) thuộc Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đã bắt quả tang 4 cơ sở tại quận Thủ Đức, đang có hành vi sử dụng hóa chất để ngâm, tẩy rửa cà rốt, chuẩn bị đưa ra thị trường.
Cây cà rốt là một loại cây có củ, thường có màu vàng cam, đỏ, vàng, trắng hay tía. Phần ăn được của cà rốt là củ, thực chất là rễ chính của cây, trong đó chứa nhiều tiền tố của vitamin A tốt cho mắt.
Một cụ ông 82 tuổi người Đức sống tại thị trấn miền Tây Bad Muenstereifel mới đây đã vô tình đào được một củ cà rốt kỳ lạ mọc xuyên qua một chiếc nhẫn vàng trong vườn nhà.
