từ khóa: #cây sắn

Những ngày đầu năm 2025 này, người dân vùng biên huyện Mường Lát (Thanh Hóa) đang tập trung thu hoạch sắn. Bà con phấn khởi bởi vụ cây sắn năm nay cho năng suất tốt, mang lại hiệu quả kinh tế cao, hứa hẹn một cái Tết đủ đầy.

Những tiếng rao cất lên. Nghe từ xa ta có thể nhận biết đó là loại quà gì: bánh bao, bánh khúc, hay ngô nướng. Tiếng, “sắn luộc, sắn nướng, xôi sắn đơ…i…” rơi xuống phố phường tĩnh mịch trong những đêm đầu đông, làm tôi xốn xang nhớ những buổi ngày xưa.

Là thạc sĩ ngành nông nghiệp, nhiều năm làm việc tại trạm khuyến nông, khuyến lâm huyện Đà Bắc (tỉnh Hòa Bình), cô kĩ sư nông nghiệp trẻ Trịnh Thị Thanh Hòa đã chia sẻ về giống, kỹ thuật canh tác đồng bào vùng cao, với mục tiêu từng bước giúp xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập cho người dân.

Trong những tháng gần đây, bệnh khảm lá trên cây sắn (hay cây khoai mì) lại xuất hiện trở lại trên hàng nghìn ha và gây thiệt hại cho nông dân trồng sắn trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu. Đặc biệt, năm nay số diện tích sắn bị nhiễm bệnh cao hơn nhiều so với 2 năm trước (2018-2019).

Một thời, hàng loạt nhà máy cồn Ethanol đi vào hoạt động, hàng chục nghìn hộ nông dân ở khu vực miền Trung – Tây Nguyên đua nhau trồng sắn. Thế rồi các nhà máy dừng hoạt động, người nông dân đã méo mặt với cây sắn. Nhưng đến thời điểm này, khi xăng E5 được đưa ra thị trường liệu có tạo ra cơ hội cho cây sắn?