từ khóa: #cốm mễ trì

Giữa tiết trời mùa thu, khi hương lúa mới còn vương trên đồng, người dân Mễ Trì (Hà Nội) lại tất bật làm cốm, nghề truyền thống đã gắn bó với bao thế hệ. Từng hạt nếp non được chọn kỹ, rang trên bếp lửa riu riu, giã trong cối đá, tạo nên thức quà trứ danh của mùa thu Hà Nội.

Nghề làm cốm ở Mễ Trì (Nam Từ Liêm, Hà Nội) đã có bề dày lịch sử hơn một thế kỷ. Cứ độ cuối tháng 9, đầu tháng 10 người dân làng cốm lại tất bật cho vụ cốm mới, hương thơm tỏa ngào ngạt khắp cả ngôi làng...

Làng cốm Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) đã có lịch sử làm nghề cốm hàng trăm năm nay. Cốm Mễ Trì nổi tiếng thơm, dẻo, tuyệt đỉnh mà hiếm có cốm ở nơi nào có được