Cua biển Cà Mau là mặt hàng chủ lực của địa phương, đây là sản phẩm nổi tiếng có chất lượng cao. Thương hiệu cua Cà Mau đã tạo được tiếng vang lớn và được thực khách trong và ngoài nước đặc biệt ưa chuộng.
Cà Mau là thủ phủ cua của miền Tây. Mỗi năm, tỉnh này cung cấp ra thị trường khoảng 20.000 tấn/năm. Trong khi một số mặt hàng thuỷ sản khác đang rớt giá do xuất khẩu sang Trung Quốc đang gặp khó nhưng giá sản phẩm này hiện vẫn ở mức cao.
