Nếu như những năm 2010-2015 đàn bò sữa tăng tới 15%/năm, nhiều địa phương trở thành “thủ phủ bò sữa”, mang lại sự thịnh vượng cho nông dân thì đến giai đoạn 2020-2024, bức tranh chăn nuôi bò sữa đã có nhiều gam trầm, đặc biệt tại TPHCM đàn bò sụt giảm hơn 50%. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến mục tiêu phát triển ngành công nghiệp sữa thời gian tới.
Những năm gần đây, ngành sữa Việt Nam đang đối mặt với tình trạng phát triển nóng nhưng thiếu bền vững, cộng với lượng sữa nguyên liệu nhập khẩu ồ ạt gia tăng, áp đảo nguồn nguyên liệu trong nước, gây ra tình trạng nhiễu loạn thị trường… dẫn đến tốc độ tăng trưởng của đàn bò sữa giảm sút, nhất là đàn bò trong khu vực chăn nuôi nông hộ.
