Cá ủ chua là món ăn quen thuộc của người dân vùng cao Đà Nẵng. Thế nhưng cũng từ món ăn này đã liên tiếp xảy ra những vụ ngộ độc vô cùng nguy hiểm đe dọa tính mạng con người, do đó đã đến lúc cần cảnh báo về món ăn này.
Ngày 9/3, Bệnh viện Đa khoa khu vực (BVĐK KV) miền núi phía Bắc Quảng Nam cho biết, đơn vị đang tiếp nhận và điều trị chùm ca bệnh nghi ngộ độc thực phẩm do độc tố Botulinum. Ba bệnh nhân là học sinh trong cùng một gia đình ở xã Phước Năng, TP Đà Nẵng.
