từ khóa: #giết mổ

Sáng 8/8, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai cho biết, đơn vị đang tiếp tục thu thập thông tin, làm rõ hàng ngàn con heo đông lạnh tại một lò giết mổ chưa rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Dịch tả lợn châu Phi (TLCP) xảy ra ở nhiều xã trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, sau khi xác định đàn lợn chết do TLCP, các ngành chức năng đã tiến hành tiêu hủy và ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh này.

Cơ quan chức năng huyện Ninh Giang (Hải Dương) tiến hành kiểm tra và phát hiện 1 cơ sở giết mổ gia súc ở xã Hưng Long có hành vi xả nước thải trực tiếp từ khu vực giết mổ xuống sông gây ô nhiễm môi trường.

Hơn 400 lít hóa chất, gần 5.800kg vôi bột đã được ngành chức năng, hộ chăn nuôi trong tỉnh sử dụng để dập dịch.

Để tăng trọng lượng của bò, chủ lò mổ đã cho nhân viên dùng ống nhựa nhét vào miệng bò và bơm nước vào bên trong trước khi đem giết mổ.

Sáng 3/1, Phòng Cảnh sát môi trường (PC05), Công an tỉnh Quảng Nam cho biết, đơn vị vừa phát hiện 3 cơ sở có hành vi bơm nước vào bò trước khi giết mổ.

Sáng ngày 25/10, tại Hội trường Sở NNPTNT tỉnh Đồng Nai đã diễn ra Hội thảo “Công tác quản lý, sắp xếp, giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh Đồng Nai” do Sở này chủ trì, đã đánh giá lại tình hình giết mổ có phép và không phép ở đây. Tại Hội thảo này, đại diện của Dự án LIFSAP đã báo cáo những tác động của Dự án LIFSAP tới hoạt động giết mổ trên địa bàn.

UBND TP Hà Nội ban hành Văn bản số 4170/UBND-KT ngày 10/9/2018, tăng cường công tác quản lý nuôi, giết mổ, kinh doanh và sử dụng thịt chó, mèo trên địa bàn thành phố.

Ngày 17/8, Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Long An tiến hành kiểm tra việc chấp hành pháp luật bảo vệ môi trường đối với cơ sở giết mổ gia súc Nguyễn Hữu Ân, ấp Đức Ngãi 1, xã Đức Lập Thượng, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản đề nghị Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo các đơn vị triển khai ngay một số giải pháp để chấm dứt tình trạng tiêm thuốc an thần vào lợn trước khi giết mổ.

Tại phiên chất vấn, trả lời chất vấn ở kỳ họp HĐND tỉnh Nam Định mới đây, vấn đề quản lý hoạt động giết mổ, tiêu thụ thịt gia súc, gia cầm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn được đại biểu quan tâm, chất vấn chính quyền, cơ quan chức năng. Với câu hỏi của đại biểu: “Có giải pháp đột phá nào không?” Chủ tịch UBND TP Nam Định đã thừa nhận “Tôi chưa nghĩ ra”.

Ngày 23/6, tại cuộc họp về quy hoạch phát triển chăn nuôi và giết mổ, chế biến sản phẩm gia súc gia cầm tập trung ở tỉnh Bến Tre đến năm 2020, đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thú y Bến Tre cho biết, về lâu dài, quy hoạch hệ thống cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm của tỉnh sẽ thực hiện theo hướng tập trung.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bình Phước cho biết, sở đang triển khai chiến dịch thanh tra đồng loạt các cơ sở chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh để kiếm soát về sử dụng chất cấm trong chăn nuôi; đồng thời kiểm soát chất cấm ngay tại các lò giết mổ.

Lãnh đạo UBND TP HCM đặt mục tiêu sẽ chấm dứt tình trạng dùng hóa chất trong sản xuất rượu; đồng thời tăng cường công tác thanh kiểm tra các cơ sở giết mổ, chế biến cung ứng rượu, nông sản khi được đưa vào thành phố; nói không với thực phẩm không nguồn gốc…

Chi cục Thú y Hà Nội vừa rà soát thực trạng hoạt động của các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn thành phố.

Tại Hội nghị thực trạng việc lạm dụng hóa chất trong thức ăn chăn nuôi và thực phẩm, kiến nghị công tác quản lý nhà nước giải pháp cho thực phẩm an toàn do Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP HCM tổ chức ngày 15/7, đại diện Cục Bảo vệ thực vật cho biết, cả nước hiện có khoảng 500.000 cơ sở chế biến thực phẩm, trong đó 85% có quy mô vừa và nhỏ, sản xuất theo tính thời vụ và đa phần không đủ lực tài chính để đầu tư hệ thống máy móc, trang thiết bị, nhà xưởng chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc tế

Tính đến đầu năm 2015, cả nước vẫn còn tồn tại gần 35 nghìn cơ sở, điểm giết mổ nhỏ lẻ, tự phát, điều kiện cơ sở vật chất đều không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, thiết bị phục vụ giết mổ. 

Theo Kế hoạch số 90/KH-UBND về Quản lý giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2016-2020, dự tính trong năm nay nhu cầu tiêu dùng thịt hơi gia súc, gia cầm của nhân dân Hà Nội khoảng 678.000 tấn. Dự báo nhu cầu thịt gia súc, gia cầm của người dân Thủ đô đến năm 2020 khoảng 753.500 tấn.

Đến nay, Hà Nội mới có gần 20 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm theo kiểu bán chuyên nghiệp. Tuy rằng, để đáp ứng được đầy đủ các tiêu chuẩn, tiêu chí về vệ sinh; các cơ sở này còn nhiều vấn đề cần nâng cấp nhưng đó cũng là sự may mắn phần nào cho dân khi được dùng thứ thực phẩm có nguồn gốc. Tuy nhiên, theo thống kê thịt sạch cũng chỉ đáp ứng được cho gần 50% cư dân thành phố.