từ khóa: # làng nghề truyền thống

Giữa muôn vàn tinh hoa ẩm thực vùng miền, bánh cuốn Thanh Trì vẫn giữ cho mình vị thế riêng trong lòng người Hà Nội bởi hương vị thanh nhẹ, tinh tế và chiều sâu văn hóa bền bỉ qua nhiều thế hệ. Với sự kiện nghề làm bánh cuốn Thanh Trì chính thức được ghi danh vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ là sự tôn vinh một món ăn, mà còn là sự ghi nhận đối với cả một cộng đồng đã gìn giữ, trao truyền giá trị truyền thống qua thời gian.

Trong cái rét ngọt đầu tháng Chạp, chúng tôi tìm về làng nghề làm bánh răng bừa – món quà quê dân dã nhưng được dùng để tiến vua trong các dịp lễ Tết - tại làng Trung Lập, xã Xuân Lập (Thanh Hóa). Cuối năm, khắp làng trên xóm dưới, lò bánh nào cũng tập trung hết nhân lực để sản xuất bánh cho kịp các đơn hàng phục vụ thực khách thập phương.

Tại Hội chợ mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 – sự kiện xúc tiến thương mại quy mô quốc gia mở đầu cho chuỗi hội chợ thường niên, gian hàng của thành phố Huế xuất hiện như một điểm nhấn văn hóa đặc biệt, mang đến cho khách tham quan không chỉ trải nghiệm mua sắm mà còn là hành trình bước vào không gian Tết của Cố đô.

Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, các làng nghề bánh tráng, mứt kẹo truyền thống tại Đồng Tháp, Vĩnh Long rộn ràng tăng tốc sản xuất, góp phần giữ gìn hương vị Tết và sinh kế bền vững cho người dân miền Tây.

Sở Du lịch Hà Nội vừa chính thức giới thiệu một số sản phẩm du lịch mới, đồng thời công bố các điểm bán sản phẩm OCOP nhằm phục vụ tốt hơn nhu cầu tham quan, trải nghiệm và mua sắm của du khách khi đến Thủ đô.

Xã Hồng Dân (tỉnh Cà Mau) từ lâu được biết đến là xứ sở của các món ngon từ thịt trâu, trong đó khô trâu do chính tay người dân nơi đây chế biến với cách làm truyền thống mang hương vị đặc trưng, thành món ăn độc đáo được đông đảo khách hàng ưa chuộng

Việc đưa các làng nghề thủ công truyền thống hòa vào tuyến du lịch đường sông sẽ mở ra hướng tiếp cận mới cho phát triển văn hóa - du lịch ở vùng Đồng bằng sông Hồng. Không chỉ làm phong phú sản phẩm du lịch đường thủy, mô hình này còn tạo sinh kế bền vững cho người dân, góp phần bảo tồn giá trị nghề truyền thống trong đời sống hiện đại.

Mật độ dân số thấp, ít phương tiện giao thông, trong khi lại có nhiều cây xanh, khu vực nông thôn vốn được xem là “thành trì” trong bảo vệ ô nhiễm không khí. Song, những năm gần đây, tại một số địa phương tình trạng ô nhiễm không khí bắt đầu xuất hiện. Để ngăn chặn từ sớm, từ xa, chính quyền cùng các đoàn thể cần nhanh chóng bắt tay hành động.

Làng Chuôn Ngọ từ lâu đã được biết là cái nôi của nghề khảm trai truyền thống. Tại nơi đây, những bàn tay tài hoa biến vỏ ốc, vỏ trai thành những tác phẩm tinh xảo trên nền gỗ.