Cà Mau từ lâu đã có nhiều thuận lợi phát triển thủy sản, nay sáp nhập với Bạc Liêu có nhiều lợi thế, diện tích nuôi trồng rộng lớn và sự đầu tư mạnh mẽ vào khoa học - công nghệ. Tỉnh Cà Mau (mới) sẽ tiếp tục phát huy vị thế dẫn đầu là “thủ phủ tôm” của cả nước.
Khô hạn và xâm nhập mặn đang hoành hành vùng ĐBSCL. Đến nay, đã có 10 tỉnh công bố thiên tai do hạn mặn xâm nhập sâu gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất và đời sống của nhân dân trong vùng. Thế nhưng, nước mặn không phải lúc nào cũng có hại. Ở Bạc Liêu, lợi thế của nước mặn đang được khai thác nhằm hạn chế thiệt hại về lúa và thủy sản.