từ khóa: #thực phẩm bẩn

Cuối năm, khi nhu cầu tiêu dùng tăng cao, cũng là lúc thực phẩm bẩn có xu hướng len lỏi mạnh hơn vào thị trường. Từ những kho hàng lớn đến các cơ sở nhỏ lẻ, từ chợ dân sinh đến bếp ăn tập thể, trường học, các vụ việc bị phát hiện gần đây cho thấy một thực tế đáng lo ngại: Nếu không kiểm soát chặt chẽ và thường xuyên, an toàn thực phẩm rất dễ bị buông lỏng, để lại hệ lụy lâu dài cho sức khỏe cộng đồng.

Từ hàng tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, hàng chục vụ buôn bán nội tạng, thịt bò “3 không” bị phanh phui, những tháng đầu năm 2026 đang nổi lên tình trạng thực phẩm bẩn “bủa vây” thị trường lớn nhất cả nước - TPHCM. Điều đáng nói, hàng loạt chuyên án lớn được lực lượng chức năng triệt phá dịp cận Tết Bính Ngọ 2026, không chỉ phơi bày những lỗ hổng trong quản lý mà còn đặt ra yêu cầu cấp bách về chế tài đủ sức răn đe.

Việc bắt khẩn cấp Trương Sỹ Toàn - Tổng Giám đốc Công ty CP Đồ hộp Hạ Long cùng 3 cán bộ phụ trách kiểm soát chất lượng, trong bối cảnh trước đó đã khởi tố 9 bị can liên quan đến vụ khoảng 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi, cho thấy sự quyết liệt của cơ quan chức năng. Nhưng một câu hỏi khác cần đặt ra: bằng cách nào khối lượng thịt nhiễm bệnh khổng lồ như vậy lại có thể lọt qua nhiều tầng kiểm soát?

Những năm gần đây, nông sản Việt Nam đã có bước tiến lớn trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, ngay tại thị trường nội địa, chất lượng và an toàn thực phẩm vẫn là vấn đề khiến xã hội lo ngại.

Trước những lo ngại về tình trạng dầu ăn giả, dầu công nghiệp kém chất lượng tràn lan trên thị trường, nhiều gia đình ở Nghệ An tự mua lạc, vừng, đậu tương rồi mang đến các cơ sở uy tín để ép dầu sử dụng.

Liên quan đến vụ bị tố bán thịt heo không đảm bảo chất lượng, ngày 2/7, Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam có thông cáo báo chí về nội dung kết quả giải quyết nguồn tin về tội phạm của Công an tỉnh Sóc Trăng (trước khi sáp nhập).

Hàng lậu, hàng giả, thực phẩm giả, thực phẩm bẩn đang bị cơ quan chức năng truy quét trên phạm vi toàn quốc. Cuộc chiến không vùng cấm, không ngoại lệ đã thực sự bắt đầu, vì sức khỏe cộng đồng, vì sự trong sạch của thị trường.

Thực hiện nghiêm ngặt an toàn thực phẩm là yếu tố then chốt cho việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đồng thời, giúp giảm bớt rủi ro khác liên quan đến thực phẩm kém chất lượng như: Thương hiệu doanh nghiệp, hàng hoá và thị trường xuất khẩu, đặc biệt góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường…

Bộ Công an phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường vào cuộc điều tra, xử lý vụ Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo bẩn.

Tài xế mua 1,1 tấn nội tạng động vật ở các lò mổ trên địa bàn Hà Tĩnh để bán lại cho tiểu thương tại xã Nghi Phú, TP Vinh, tỉnh Nghệ An để kiếm lời.

Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 18 vừa phát hiện và thu giữ gần 1 tấn chân gà, thịt trâu không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trong thời đại công nghệ số bùng nổ, hàng giả không chỉ tràn lan ở các chợ truyền thống hay trung tâm thương mại, mà len lỏi lên cả các sàn thương mại điện tử. Hệ lụy là thị trường bị méo mó, nhà sản xuất chân chính bị đẩy lùi, người tiêu dùng mất niềm tin khiến nền kinh tế khó ổn định và phát triển bền vững.

Chỉ vào mấy ngày cuối tháng 5, tại vùng biên giới Móng Cái (tỉnh Quảng Ninh), hàng chục tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc đã bị tạm giữ (bao gồm mực ống, sách bò và chân gà. Tất cả đều không có hóa đơn chứng từ và đã bốc mùi hôi thối.

Khi từng ngụm nước, từng miếng ăn đều, có thể ẩn chứa hiểm họa, thì nỗi sợ lớn nhất chính là sự vô tình giữa con người với con người.

5 tháng đầu năm 2025, tỉnh Nghệ An đã phát hiện, xử lý hơn 1.000 vụ vi phạm, khởi tố 154 vụ án hình sự, thu nộp ngân sách hơn 112 tỷ đồng, liên quan tới tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.

Ngày 28/5, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) Quảng Ninh thông tin, đơn vị vừa tiếp tục phát hiện thêm 25 tấn thực phẩm đông lạnh bốc mùi, không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại TP Móng Cái.

Các loại hình công ty TNHH và công ty cổ phần được ghi nhận có số vụ tai nạn chết người và số người chết chiếm tỷ lệ cao nhất trong các loại hình doanh nghiệp. Trong khi đó, tình hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm "bẩn" cũng diễn biến phức tạp, đặt ra nhiều lo ngại.

Ngoài phát hiện nhiều cơ sở kinh doanh thuốc giả mới đây, Cơ quan chức năng TP Hồ Chí Minh cũng phát hiện, xử phạt hành chính, cũng như tiêu hủy hàng vạn sản phẩm hàng gian, hàng giả, gian lận thương mại từ đầu năm đến nay.

Quảng Ninh đang siết chặt việc kiểm soát, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) và kiên quyết không để hình thành các “điểm nóng” về ATTP.

Một doanh nghiệp tại TP Hồ Chí Minh bị xử phạt vì sử dụng nguyên liệu “bột đạm hương sô-cô-la” quá hạn, để sản xuất sản phẩm thực phẩm đóng gói, với tổng giá trị sản phẩm vi phạm lên tới hàng tỷ đồng.