Dù sản lượng sữa tươi trong nước ngày càng tăng, nhưng ngành sữa Việt vẫn phụ thuộc lớn vào nguyên liệu nhập khẩu. Sản xuất sữa nguyên liệu phải đối mặt với sự mất cân bằng cung và cầu khi sữa tươi nguyên liệu trong nước mới đáp ứng nhu cầu sản xuất khoảng 40%.
