Kẹo cau là món ăn tuổi thơ gắn với nhiều thế hệ người dân ở Huế. Vào dịp Tết Nguyên đán, mọi người thường mua về để dọn Tết, với mong muốn mang đến sự ngọt ngào trong ngày đầu năm mới.
Sau nhiều năm chỉ biết huề vốn và thua lỗ, hiện nông dân thu hoạch mía sớm tại huyện Phụng Hiệp cũng như một số địa phương khác đã có được “vị ngọt” trở lại về lợi nhuận. Với mức giá hiện tại, bà con có thể kiếm được nguồn lãi từ 25-30 triệu đồng/ha