Mới đây, Ngân hàng Thế giới (World Bank) công bố báo cáo quản lý nguy cơ an toàn thực phẩm ở Việt Nam. Theo đó, có tới 80% thịt lợn, 85% rau củ quả được bán rải rác ở các chợ truyền thống, trong đó 76% thịt lợn được giết mổ tại những nơi nhỏ lẻ, tự phát không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.