từ khóa: #gây ngộ độc

Trong quá trình chế biến thực phẩm, sự kết hợp giữa một số thực phẩm có thành phần dinh dưỡng kỵ nhau sẽ tạo nên những chất không có lợi cho sức khỏe, gây ngộ độc.

Thịt gia cầm là loại thịt dễ gây các bệnh từ thực phẩm, khuẩn Listeria thường ẩn nấp trên thịt gia cầm, do đó các bà bầu đặc biệt cần tránh xa các thực phẩm này.

Ngày 31/10, PGS Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm TPHCM cho biết, Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố vừa ký quyết định xử phạt hành chính Công ty TNHH Đồng Tiến (ở quận Tân Phú) 84 triệu đồng.