Thời điểm này, nghề chế biến hấp cá cơm ở xã Tịnh Kỳ, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi đang tất bật vào vụ. Thương hiệu cá hấp ở đây nổi tiếng với chế biến theo quy trình truyền thống và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Những ngày này, người dân ở xã Tịnh Kỳ, TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi đang tất bật vào mùa hấp cá cơm. Khi chúng tôi vừa đặt chân đến đầu xã Tịnh Kỳ đã thấy mùi thơm cá chín tỏa ra từ các lò hấp.
