Thăm ngôi làng trăm năm dùng nồi đồng nấu rượu Hiện nay, người dân tại làng Kim Long (xã Hải Bình, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) vẫn đang sử dụng nồi đồng để nấu, chưng cất rượu. Thăm ngôi làng trăm năm dùng nồi đồng nấu rượu
Sự thật tuyệt vời về thực phẩm lên men Lên men trong thực phẩm là quá trình đáng kinh ngạc được phát hiện từ nhiều thế kỷ trước. Những món ăn truyền thống có từ nhiều thế kỷ từ mọi lục địa đều bao gồm những món ngon lâu đời và hấp dẫn này. Sự thật tuyệt vời về thực phẩm lên men
