Là một trong những nghề lâu năm, thời gian này hàng trăm ngư dân làm nghề hấp cá ở La Gi, Hàm Thuận Nam, Phan Thiết... (tỉnh Bình Thuận) hay Long Hải, Lộc An, Phước Hải (Bà Rịa - Vũng Tàu) đang hối hả với công việc của mình. Với giá trị sản phẩm cao, thường được đem đi xuất khẩu sang Trung Quốc, Hàn Quốc... nghề mang lại nguồn thu cho nhiều người sau một thời gian dài phải tạm ngưng vì dịch bệnh.
