Món ăn với quả sấu có tác dụng thanh nhiệt giải khát Mùa hè quả sấu tươi thường được sử dụng nấu canh chua với thịt nạc băm, canh sườn chua, canh thịt bò, canh cá. Hoặc dùng om với thịt vịt vừa ngon miệng vừa giải độc, thanh nhiệt. Món ăn với quả sấu có tác dụng thanh nhiệt giải khát
