Thực hiện nghiêm ngặt an toàn thực phẩm là yếu tố then chốt cho việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đồng thời, giúp giảm bớt rủi ro khác liên quan đến thực phẩm kém chất lượng như: Thương hiệu doanh nghiệp, hàng hoá và thị trường xuất khẩu, đặc biệt góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường…
Trong bối cảnh Việt Nam tham gia hơn 15 hiệp định thương mại tự do, minh bạch về nguồn gốc hàng hóa là điều kiện tiên quyết để tận dụng ưu đãi thuế quan và tránh các biện pháp phòng vệ thương mại.
