từ khóa: #Món ăn truyền thống

Nhà văn Anh Khang bày tỏ sự xúc động khi thưởng thức món cơm tấm - món ăn truyền thống thời tiểu học trong "Của ngon vật lạ".

Nhớ đến chè Tết là nhớ đến chè con ong, chè kho, chè hoa cau … Thức chè nào cũng ngọt thơm ấm lành. Giờ, tôi chỉ thèm được ngắm bà nội xắt đĩa chè kho và bà ngoại thì pha ấm trà ướp cúc chi những chiều mồng Một Tết.

Cơm Pồi là món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Chứt sinh sống ở huyện Minh Hóa (tỉnh Quảng Bình).

Dừng chân ở các bản Mường vùng Tây Bắc, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức món cỗ lá. Đây là món ăn truyền thống được duy trì từ bao đời nay của đồng bào Mường được bà con chế biến vào bất kỳ mùa nào, tháng nào trong năm, nhất là vào dịp lễ tết, hội bản, cưới hỏi, về nhà mới...

Hàng hoá được bày bán ở Chợ phiên chỉ đơn giản là những rau cỏ vật nuôi hàng ngày, những món ăn truyền thống, những món quà lưu niệm mang đậm bản sắc dân tộc Mường, Dao…

Mỗi dân tộc có cách ăn Tết khác nhau với những món truyền thống vô cùng đặc sắc.